Ein lebhaft moussierendes Weizenbier, das mit sieben Gramm feinperliger Kohlensäure versetzt wird. So goldgelb und kristallklar wie es der Name verspricht. Gebraut mit hellem Weizen- und Gerstenmalz und der Hopfensorte Tettnanger Perle. Nach der Hauptgärung im offenen Bottich wird nochmals frische Würze und Hefe hinzugesetzt, die dann im geschlossenen Tank das Bier vollendet. Ein erfrischend prickelnder Trinkgenuss.