Ein naturbelassenes, unfiltriertes Bier mit ökologischen Zutaten. Die Bio-Braugerste wächst dort, wo auch die Alblinse gedeiht. Als Stützfrucht schützt sie sie vor Wind und Wetter. Das Schäfleshimmel ist ein erfrischender Genuss, so unverfälscht natürlich im Geschmack wie die Alblinse selbst. Ein malzbetontes Bier aus dem Bügelverflussfläschle: süffig, würzig und so heiter wie sein himmelblaues Etikett mit den Schäfchenwolken.